Le Gazpacho est un plat typiquement espagnol. C’est une soupe froide élaborée avec des tomates, du concombre, du poivron rouge, du poivron vert, de l’oignon et de l’ail. Ce délicieux plat est très sain et très facile à préparer. Nous vous expliquons comment faire du gazpacho dans ce post.
Gazpacho. By origenandalucia.es
Ingrédients:
– 500 grammes de tomates
– 200 grammes de concombres
– 200 grammes de poivrons rouges
– 50 grammes de poivres verts
– 200 grammes d’oignons
– 1 gousse d’ail
– Huile d’olive extra vierge
– Vinaigre
– Sel
Ingredients. By contactococina.wordpress.com
Comment le faire?
1) Coupez les tomates.
2) Pelez et coupez le concombre.
3) Coupez les poivrons.
4) Pelez et coupez l’oignon.
5) Coupez la gousse d’ail.
6) Ajoutez tous les ingrédients dans un bol.
7) Ajouter l’huile d’olive, le vinaigre et le sel.
8) Broyez les ingrédients.
9) Filtrez les ingrédients.
10) Conserver au réfrigérateur quelques heures.
Gazpacho. By huelva.tuciudadenunclick.com
Conseil:
Le Gazpacho est servi froid dans un bol. Vous pouvez servir cette soupe garnie de pain frit et de légumes comme le poivron rouge, le poivron vert, l’oignon et concombre.
